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表面活性剂定义

时间 2020-07-27 标签 氟表面活性剂
简介:表面活性剂定义 凡是溶于水能够显著降低水的表面能的物质称为表面活性剂(surface active agent,SAA)或表面活性物质。 传统观念上认为,表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低

表面活性剂定义

 
凡是溶于水能够显著降低水的表面能的物质称为表面活性剂(surface active agent,SAA)或表面活性物质。
 
传统观念上认为表面活性剂,表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表(界)面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入,一般认为只要在较低浓度下能显著改变表(界)面性质或与此相关、由此派生的性质的物质,都可以划归表面活性剂范畴。
 
表面活性剂有天然的,如磷脂、胆碱、蛋白质等,但更多的是人工合成的表面活性剂,如十八烷基硫酸钠C18H37-NaO4S、硬脂酸钠C17H35-COONa等。表面活性剂范围十分广泛(阳离子、阴离子、非离子及两性)表面活性剂,为具体应用提供多种功能,包括发泡效果表面活性剂,表面改性表面活性剂,清洁,乳液,流变学,环境和健康保护。

表面活性剂定义(图1)
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