苹果酸苹果酸

2021年01月14日苹果酸苹果酸（日本）性状：白色结晶颗粒或白色结晶粉末，有较强酸味。苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。质量指标 ( FCCⅣ，

表面活性剂

用途：用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐），冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子苹果酸

品牌：日本苹果酸

是否进口：是苹果酸

CAS：无苹果酸

简称：苹果酸苹果酸

产地：日本苹果酸

原装：25kg/包苹果酸

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详细参数

苹果酸（日本）(FCCⅣ，1996)：

性状	白色结晶颗粒或白色结晶粉末，有较强酸味。苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
含量 (以C4H6O5计)	99.5%～100.5%
比旋光度 [α] D25℃	-0.10～≤100
熔点（℃）	127-130
重金属（以Pb计）	≤10mg/kg
灼烧残渣	≤0.1%
富马酸	≤1.0%
马来酸	≤0.05%
水不溶物	≤0.1%
砷（以As2O3计）	≤4mg/kg
用途	用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐），冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
包装	25Kg/包1公斤/袋